BUDAI POLGÁR

Budai Polgár 2010.06.

 

   Legyen és egyen 

 

         a Földesjózsiban Budán... 

 

                …mostantól este 10-ig! 

 



                      

   

          

Földes József a kilencvenes évek közepéig a Duna-parti Intercontinental egyik séfje volt — bejárta a világot.

Merész lépés volt részéről, hogy úgy határozott,megnyitja éttermét, amihez azóta is adja a nevét.

Földes Józsi Frankel Leó úti konyhájának sok hódolója van, mert ebédidőben alig lehet üres asztalt találni,

ami nem sok vendéglátó helyre érvényes manapság.

Törzsvendégei sem unják meg a jellemzően magyaros ízeket, mert mindig újít és kísértésbe ejt egy-egy új pikáns,

ízletes kreációval.

Engem az étterem bejárati tablója tett kíváncsivá, ami arról tanúskodik, magyar és nemzetközi hírességeknek főzött a tulaj, akinél én is megkóstolhattam mindazokat az ínyencségeket, ráadásul menzaáron.

Na persze, hogy azóta csillog-villog a konyhám,mert nem főzőcskézek,még a vendégeimet is Józsi finomságaival kápráztatom el.

Karácsonyi halászléjét, sültjeit és csokitortáját máig emlegetjük.

Azon meg már meg sem lepődöm, ki mindenki jár a  

    „Földesjózsiba”!   

Politikusok közül láttam már jobb- és baloldalit nem jobb és bal oldalon ülni, találkoztam híres színésszel, országosan ismert televíziós személyiségekkel,

de igazán akkor lepődtem meg, amikor vasárnapi ebédünkért igyekezve szembe jött velem Andrew G. Vajna.  

Földes Józsival csupán egy problémám volt, kora délután bezárt, és ezzel a véleményemmel nem voltam egyedül.

Hála Józsi bácsi rugalmasságának, mindent a vendégekért mentalitásának, már este is nyitva van.

Az új nyitva tartáshoz pedig új külső is dukál, megújult az étterem kívül-belül.

Az asztalokon gyertya ég, a hely szelleme pedig a legendás régi hangulatos kisvendéglői miliőt hozza, igen méltányos áron.

Lehet itt nosztalgiázni, családi ünnepségeket, osztálytalálkozókat rendezni, egy koktélra betérni, garantáltan friss, jó ízű ételeket enni, borozgatni, jókat beszélgetni, randevúzni. 

 



 

  

  


  A legnagyobb elismeréssel ajánlom: 

    Kerekes Mária törzsvendég. 


 

 

Földes Józsi Vendéglője

www.foldesjozsikonyhaja.hu

Budapest, II. kerület, Frankel Leó út 30–34.

Telefon: +36 1 438-3710

Nyitva:

Hétfô: 11.30–15.30

Kedd-Szombat: 11.30–22.00

Vasárnap: 12.00–15.30


Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére



Add a Facebook-hoz

Legfrissebb bejegyzések:
2011-10-05
Népszabadság
 | részletek
  2011. október 2. Olcsón, sokat, jól  Kifőzdereceptek Pesten és Budán Ha újrakezdeném, azt csinálnám, mint Jamie Oliver: tévésztár lennék – foglalja össze...
2011-10-05
Vendéglátás szaklap
 | részletek
VENDÉGLÁTÁS-Vendéglátóipari és turisztikai szaklap cikk 2011. Szeptember   Eltaláltam magam     Földes József több mint húsz éven át...
2010-09-15
BLIKK
 | részletek
...
»» minden bejegyzés

Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak.
Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Bt.