|
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók 5 személyre: Az apróra vágott füstölt szalonnát megpirítjuk. Hozzátesszük a felszeletelt vöröshagymát. Pár percig együtt pirítjuk, majd az előre apró kockára összevágott borjúhúst hozzáadjuk. Sóval, borssal ízesítjük és addig pároljuk, míg félig megpuhul. Ekkor hozzátesszük a kockára vágott sárgarépát, fehérrépát és tovább pároljuk. Amikor megpuhult, beletesszük a kockára vágott gombát, pirospaprikával megszórjuk és tejfölöd, tejszínes habarással behabarjuk. Miután a leves felforrt, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Nyári idényben megtisztított, jól megmosott és egyenletes darabokra vágott zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Levesbetétnek apró galuskát szaggatunk.
Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére |
|
Legfrissebb bejegyzések:
2010-06-20
Megújultunk | részletek Kedves Vendégeink ! MÁR ESTE is szeretettel várjuk minden kedves régi és új vendégünket...
2010-06-17
CIKK - BUDAI POLGÁR | részletek Legyen és egyen a Földesjózsiban Budán... …mostantól este 10-ig! ...
2010-05-25
»» minden bejegyzés
Gyereksarok | részletek Gyereksarok Apró vendégeink a játszósarokban tölthetik kellemesen idejüket!... |
|
Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak.
Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Bt. |